FRITTO | TRADIZIONE | QUALITA’

friggiamo al momento i migliori prodotti tipici della tradizione siciliana

 

FRITTO | TRADIZIONE | QUALITA’

friggiamo al momento i migliori prodotti tipici della tradizione siciliana

 

FRITTO | TRADIZIONE | QUALITA’

friggiamo al momento i migliori prodotti tipici della tradizione siciliana

Street food gourmet è lo Scirocco Sicilian Fish Lab
(piazza Alonzo di Benedetto 7) proprio all'ingresso della Pescheria.
Fritture avvolte nei tradizionali cartocci di carta paglia tra calamari, alici, gamberi ma anche bastoncino di macco fritto, verdure in pastella, arancinetti con nero di seppie o polpettine di pesce con baccalà, gamberetti e alici. Molto buono anche il polpo caldo tagliato a vista.

La Repubblica

Locale semplice e accogliente, situato sulla balconata del mercato del pesce di Catania, con vista sui banchi. Tra le tante ricette di pesce spicca il polpo in agrodolce, piatto insolito, specialità del cuoco di
Scirocco. Una birra artigianale di produzione siciliana viene proposta per accompagnare le pietanze.

Corriere della Sera18 migliori fish bar italiani

Proprio dietro la piazza è infine, prima di perdersi tra le pittoresche vie del mercato del pesce, d’obbligo fare una pausa da Scirocco Sicilian Fish Lab e gustarsi un buono e calorico cartoccio di fritto di pesce.

Vogue Italia

Il regno dello street food catanese è certamente lo Scirocco Sicilian Fish Lab. Assaggiate il cartoccio di pesce fritto, ma non dimenticate di gustare anche i buonissimi arancini.

Expedia

Locale semplice e accogliente, situato sulla balconata del mercato del pesce di Catania, con vista sui banchi…

Guida Sicilia

…fish bar, aperto da pochi mesi ma già inserito tra i migliori 18 d’Italia, vi consentirà di vivere appieno l’esperienza alla Pescaria, facendovi assaggiare i migliori prodotti tipici della tradizione siciliana…

Triptales

Scirocco è tra le prime tre posizioni su Tripadvisor dall’estate 2016 grazie ai giudizi di chi ha provato i nostri prodotti.

Tripadvisor

LA PESCHERIA

La Pescheria, nata a Catania nel XIX secolo, rappresenta uno tra i mercati ittici unici al mondo Inserita nel percorso turistico della città, “A’ Piscarìa sutta l’acqua a linzolu”, così come viene chiamata in dialetto siciliano, offre uno straordinario spettacolo dalle infinite sfumature grazie al folclore che si respira passando fra i banchi dei pescivendoli. Solo provando questa esperienza ci si può rendere conto di quanto pittoresco possa essere questo mercato sempre affollato dove il vocio incessante (la vuciata) dei venditori crea un sottofondo da suq arabo e si respira la tipica atmosfera di una casbah. I banchi si trovano dall’inizio dell’Ottocento nel tunnel scavato nel Cinquecento sotto Palazzo del Seminario dei Chierici e le mura di Carlo V, di fronte agli Archi della Marina, un tempo immersi nelle acque del sottostante porticciolo di pescatori oggi riempito e trasformato in verde pubblico, in piazza Alonzo di Benedetto ed in piazza Pardo.

EXPERIENCE CATANIA FISH MARKET

FISH LAB

Nei locali di una vecchia macelleria, con le mattonelle bianche alle pareti e i ganci per la carne ancora esposti, a conclusione di un impegnativo progetto di riqualificazione e riallestimento che ha coniugato il fascino dei dettagli antichi con gli arredi, le luci e gli accessori di interior design, nasce Scirocco con l’intento  di far conoscere e gustare lo storico mercato del Pesce della propria città, “A PISCHIRIA” dove si fondono atmosfere arabe e mediterranee e prende vita la tradizione catanese in tutta la sua fervente unicità.

Pietanze genuine nella forma di fritture e non solo, avvolte nei tradizionali cartocci di carta paglia, fondono qualità , tradizione e innovazione.

Uno scenario suggestivo per far vivere un’esperienza indimenticabile, un’occasione unica : la festa dei profumi , dei colori e dei sapori della cucina siciliana.

Cartoccio di Mare € 6,00
(Fritturina, Alici)
Cartoccio di Mare senza spine € 7,00
(Calamari, Gamberi, Seppioline, Alici)
Cartoccio di Terra € 5,00
(Bastoncini di Macco fritto, Verdure in Pastella, Arancinetti)
Piatto del Giorno € 4,00
Arancinetti di Pesce € 4,00
(Nero di Seppie, Pesce Spada, Calamari)
Sarde a Beccafico € 4,00
Polpettine di Pesce € 4,00
(Baccalà, Gamberetti, Alici)
Insalata di Polpo € 4,00
Vino Etna Rosso/ Bianco € 3,50
Bicchiere di vino
Birra Artigianale Timilia € 6,00
Bottiglia 33cl
Birra Siciliana € 2,50
Bottiglia 33cl
Chinotto, Gazzosa, Aranciata Rossa, Limonata, Spuma (BIO)  € 2,50
Acqua Naturale/Frizzante € 1,00
Sorbetto al Limone € 2,00

FRANCHISING

Il franchisor Scirocco FISH LAB  grazie al Know-How maturato negli anni e alla collaborazione con primarie aziende italiane, fornisce ai propri affiliati un punto vendita “chiavi in mano”, pronto per l’apertura e l’inizio dell’attività.

Ecco nel dettaglio l’offerta franchising

  • Assistenza per la ricerca della location.
  • Corsi di formazione ed assistenza post apertura
  • Assistenza per tutti gli adempimenti burocratici pre apertura.
  • Progettazione del punto con l’ausilio dei nostri tecnici.
  • Fornitura completa di arredo ed attrezzature
  • Software gestionale
  • Supporto nella realizzazione di campagne pubblicitarie e di comunicazione.

Ricevere maggiori informazioni è semplice e gratuito.
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+39 095 8365148
+39 328 9237 991

DOVE

Piazza Alonzo Di Benedetto n.7
95121 – Catania

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